De Gast 39       9801 AB      Zuidhorn      Tel. 0594-502143

Bel ons,
0594-502143

Restaurant

balk_keuk_2005_136_1

 

Onze goede keuken is een van onze visitekaartjes van het bedrijf. Zelf zouden wij het een eerlijke keuken willen noemen. Wij werken hoofdzakelijk met vers bereide produkten en er is sprake van een goede prijs/kwaliteit verhouding.

Vele partijen kiezen zeer bewust voor onze buffetten, wij hebben ze dan ook in verschillende samenstellingen. Maar ook à la carte is bij ons mogelijk. Vele soorten Buffetten zijn er in diverse prijsklassen. Mocht u meer informatie willen hebben dan kunt u altijd langskomen of informatie aanvragen via de mail.

Ook kunnen we catering op locatie bezorgen.

Op maandag zijn wij 's avonds alleen geopend voor besloten partijen.

Bij ons in het Restaurant kunt u zowel lunchen als dineren, wel is het verstandig om voor het diner te reserveren. U kunt voor een driegangen maand menu kiezen voor €. 24,95 of à la carte eten van onze kaart.

=============================================================================



A la carte kaart Restaurant:    

Menukaart:   

Koude voorgerechten €. 9,95                                                                               

Frisse salade van witlof, peer en kaassoorten

Proeverij van warme en koude visamuses    

Runder carpaccio met pijnboompitten en balsamico

 
Soepen     €. 4,95 :                                                                                                                                             

Groninger mosterdsoep met spek 

Broccolisoep met geitenkaas

Tuinkruiden bouillon met groene asperge

Toscaanse Tomatensoep                          

Verschillende soorten brood met boters en tapenade      €. 4,50

 

Warme voorgerechten    €. 9,95:                                                                                           

Ossenhaaspuntjes met champignons, gewokt in sojasaus

Gevulde Portobello met gorgonzola                                                                                                      

Risottobitterballen met truffel mayonaise


Visgerechten:         

Gebakken scholfilets met kerrie thijmsaus  €. 18,95                                                   

Kabeljauwfilet in pancetta met saus van dragon en kappertjes  €. 19,95                                                  

Zalmfilet, schelvis en heilbot combinatie  €. 22,95                                                       



Vleesgerechten:                                                    

Entrecote met peperroomsaus            €. 21,95                           

Trio van os, varken en lam                   €.26,95                                                 

Varkenshaassate €. 15,95                    

Schnitzel met ui, spek en champignons, gegratineerd met kaas  €.17,95

Malse Eendenborst met een saus van sinaasappel       €. 21,95


Vegetarische gerechten €. 17,95 :                                                                  

Taartje van diverse groenten en wereldse kaasjes

Chili met nachos, Quacamole, zwarte bonen, zure room, kaassalade                                         

        

Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende verse groenten en aardappelgarnituren.


Desserts €. 6,95 :

Griekse yoghurt met rabarber en aardbeien

Vanille roomijs met warme kersen en slagroom                                               

Dame Blanche 

Huisgemaakt ijs van nougat en karamelsaus

Sorbet met vers fruit en slagroom           

Kwark met mango en slagroom 

Warme brownies met vanilleroom

Grand Dessert         €. 9,95





 
Tevens is er een wisselend Maandmenu van 3 gangen voor €. 26,95

Voor de lunch serveren wij van de kleine kaart.

  



balk_keuk_2005_135_1 balk_keuk_09062007087 High tea groep restaurant